えー、ヤングースかわいいじゃん

…ごめん、かわいいとは言えなかった
でも愛嬌あるじゃん

ザングースな

シヤングース

ヤンソンの誘惑（ヤンソンのゆうわく、瑞: Janssons frestelse, 英: Jansson's temptation）は、スウェーデンの伝統的家庭料理[1]。ヤンソン氏の誘惑（ヤンソンしのゆうわく）またはヤンソンさんの誘惑（ヤンソンさんのゆうわく）とも呼ばれている。

概要
グラタン料理の一種。スウェーデンではポピュラーな料理で、クリスマスの定番のご馳走でもある。ジャガイモを使ったポテトグラタンではあるが、通常のホワイトグラタンにあるようなベシャメルソースを作る必要もない。タマネギとアンチョビを必ず使うのが特徴である。味の決め手となるのは塩辛さと甘みのある北欧のアンチョビ（ansjovis）である。北欧のアンチョビはイタリアンアンチョビと魚の種類も味も異なり、イタリアンアンチョビがイワシなのに対し、小さめのニシンの一種であるスプラットを使っている。味付けは塩だけではなく、各種スパイスと甘味料で風味をつけ、塩辛さと共に甘みもある。

ザングースは可愛いけどな