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味に拘るもの。安さを突き詰めるもの。自然派に執着するもの。話題性を追い求めるもの。会社の数で言ったとしても、ゆうに万には及ぶだろう。
しかしその頂点が誰かと聞けば、恐らく答えは一致する。ガラル地方に本拠地を置き、全世界的にカフェ経営事業を営むグローバル企業。ヨシダコーヒーである。
通称はヨシコ。
総店舗数は3万5千。総従業員数は15万人。あまねく人々にフラペチーノと、Wifiと、SNS映えを提供を提供する、世界最大のカフェチェーン。
しかし、3万5千の全ての店舗が全て上手く行っているのかといえば、全くそんなことはない。企業間競争、流行の変動、周囲の環境、最近の気候。多くの要素が絡み合って、経営が苦しくなる。そういうこともある。
いくら技術があろうとも。いくら評判が良かろうと。それが金になるのかといえば、直結はしないのが商売だ。どれだけスタッフが集おうと。どれだけ待遇が良かろうと。それで従業員が統率できるのかといえば、簡単に纏まるわけがないのが人間だ。
上手くいかない店は上手くいかない。そして決まってそういう店の底には、どんよりとした空気が溜まっているものである。
つまるところ、この店舗もそうなのだ。
山の中腹、山道を30分程登ったところにぽつんと佇むヨシダコーヒー。店に至る方法は、1本の整備された公道以外には2、3本の険しい山道しかない店。とりあえず店の立地は最悪。
一応内部は掃除が行き届いていて清潔だし、商品の作成や受け渡しも比較的早い。Wifiとコンセントがちゃんとある点も評価できる。当然ちゃんとヨシコの味もする。
しかし何を差し置いてもまず、店に活気がないのだ。立地の都合店に人がいないのは仕方ないが、BGMすらろくに流さず、季節感の一つもなく、家具だって古い。おまけに店の奥の方で死んだ目の店員がパソコン仕事をしているのが丸見えなのだ。
実にどんよりとした店である。星2.0と言わざるを得ない。
星2.0』
うっわぁ。
メールフォームに届いた大長文を読み終えて、彼女は顔を手で覆った。何様だコイツは。
……お客様である。
彼女はいつメールが届いたかを確認した。5分前だ。奥まった仕事場から首を伸ばして、外の空間──店舗の中を確認する。
広くはないし、薄暗い店舗。どれだけ拭いてもそこはかとなく黒ずみの残るソファと机。自然光を取り入れるべく採用されたガラス貼りの壁越しには、木々の間に遊ぶ二十数匹のマメパトが見える程度。大長文の書く通り、確かに活気のない店だ。
そしてその店のど真ん中で、男が1人パソコンを立ち上げて、何やら作業に打ち込んでいた。間違いなく、彼があのクソみたいな大長文の送り主である。……見つめていたら目が合った。全力で口角を吊り上げて、満面の笑みを偽造してやる。
『星2.3』
うるさい。メールフォームを閉じた。
ついでにパソコンの電源も落とせば、暗転した画面に自分の顔が写り込む。
伸ばしっぱなしの金髪、隈の浮かんだ目元。そこそこには整った顔立ちの印象を塗り潰すほどに全面に疲れを浮かべた、そんな面構え。
思わずため息が漏れた。
彼女が、この店舗の店長だった。
名前をリアという。